Passaggio 5:
il composto deve risultare soffice e chiaro.

Passaggio 6:
aggiungere le mandorle tritate al composto di uova sbattute.

Passaggio 7:
mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto per non separare l’impasto.

Passaggio 8:
aggiungere la farina integrale e il lievito setacciato.

Passo 9:
Mescolate delicatamente e versate il composto in uno stampo rotondo del diametro di circa 20 cm, rivestito con carta da forno.

Passo 10:
Cuocere la torta alle mandorle in forno statico a 180°C per circa 40 minuti. Sfornare, far raffreddare e spolverare con abbondante zucchero a velo prima di servire.

Buon appetito!