Ingredienti
Per i pancake:
3 uova grandi
1 cucchiaino di sale
1 zucchina media grattugiata
1 melanzana piccola grattugiata o tagliata finissima
4 cucchiai di farina
Pepe nero a piacere
Olio per friggere
Per il ripieno di pollo:
250 g di petto di pollo cotto e sminuzzato
1 cipolla piccola tritata
1 cucchiaino di olio d’oliva
Spezie a piacere (paprika dolce, origano, pepe)
Sale q.b.
Per la salsa:
2 cucchiai di yogurt bianco o greco
1 cucchiaio di maionese o senape
1/3 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
Succo di limone o aceto (facoltativo, per un tocco fresco)
Come piantare e far crescere un albero di giada a casa?
Pasticcio di carne: la ricetta del secondo piatto all’inglese
Patate italiane in pentola a cottura lenta
Involtini di peperoni e robiola: la ricetta dell’antipasto freddo ideale per l’estate
Portulaca in giardino: 8 motivi per cui non dovresti rimuoverla
Moussaka: la ricetta della piatanza greca a base di melanzane, ricca e cremosa
Torta di riso con spinaci: una ricetta della tradizione di famiglia
Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell’aperitivo perfetto per Natale
Trucco casalingo per pulire lo scarico e i tubi senza chiamare l’idraulico