Invasare la marmellata:
Versa la marmellata calda nei barattoli precedentemente sterilizzati, lasciando un po’ di spazio in cima. Chiudi i barattoli con i tappi e capovolgili per creare il sottovuoto. Lascia raffreddare completamente.
Conservare:
Una volta raffreddati, conserva i barattoli in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. La marmellata si conserva per circa 6 mesi.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: La marmellata di albicocche è perfetta per farcire crostate, da spalmare sul pane, oppure per aggiungere un tocco dolce a yogurt e gelati. Puoi anche usarla per riempire pancake o crepes.
Conservare: La marmellata fatta in casa si conserva bene per alcuni mesi se conservata correttamente in barattoli sterilizzati. Una volta aperto, conservala in frigorifero e consumala entro 2-3 settimane.
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