Preparazione:
Prepara le melanzane:
Lava le melanzane e tagliale a fette di circa 1 cm di spessore.
Disponi le fette su un vassoio, cospargile di sale e lasciale riposare per 20-30 minuti per eliminare l’amaro.
Sciacqua e asciuga bene con carta da cucina.
Cuoci le melanzane:
Preriscalda il forno a 200°C.
Disponi le fette su una teglia rivestita di carta forno, spennella con un po’ d’olio e inforna per circa 15 minuti, girandole a metà cottura.
Prepara il sugo:
In una padella, scalda 2 cucchiai d’olio e fai rosolare l’aglio tritato.
Aggiungi i pomodori pelati schiacciati, sale, pepe, origano e lascia cuocere a fuoco medio per 10-15 minuti fino a ottenere una salsa densa.
Aggiungi il basilico fresco a fine cottura.
Non compriamo più il pane! Pane senza forno! Incredibilmente delizioso
Panini per la colazione perfetti: delizia con pancetta, formaggio e salsiccia
Comfort Vegetariano al Forno: Casseruola di Cavolfiore e Verdure
Sapone di Marsiglia sotto le lenzuola contro dolori articolari, muscolari e insonnia
Torta a strati di mele e cannella
Ce sont les pâtes farcies typiques de la Ligurie à essayer ! La recette
Triangolini di Pasta Fillo con Cavolo Cappuccio e Zucchine
COME ELIMINARE PIEGHE E GRINZE DALLE SCARPE: ECCO IL METODO DEI CALZOLAI
Torta Fredda alla Banana e Panna: Un Dolce Estivo Facile e Delizioso!