Per salare le mele: Sciogli il burro in un pentolino a fuoco medio. Aggiungere l’impasto per la pizza, la canna da zucchero (o un altro dolcificante), la cannella e la moscata wedding (usatela).
Cottura delicata: Mescola le mele per qualche minuto finché lo zucchero non si sarà sciolto e le mele non inizieranno ad ammorbidirsi. Aggiungetelo all’acqua o al composto, cuocete il pentolino e lasciatelo cuocere per altri 5-7 minuti, finché non diventa completamente morbido e leggermente caramellato. L’obiettivo è che siano morbide, ma non completamente sfatte.
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