Ingredienti (per circa 12 frittelle)
2 zucchine medie, grattugiate e strizzate
1 uovo
2 cucchiai di farina (anche integrale o di avena)
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
100 g di prosciutto cotto a cubetti o striscioline
100 g di formaggio filante (tipo scamorza, asiago o emmental)
Pangrattato q.b. per impanare
Olio extravergine d’oliva (per cottura in padella o forno)
Involtini di melanzane grigliate con ricotta e pesto di pomodori secchi
Frittelle di Patate e Formaggio
Panini di San Benedetto con ripieno cremoso e pasta croccante
Versate il latte condensato nella torta cruda, il risultato è sorprendente!
Millefoglie con panna: il dolce bello e delizioso da provare
Pollo alla Cacciatora: Il Grande Classico Italiano
Ricetta per dessert alla gelatina d’arancia
Canestrelli: la ricetta del biscotti per l’ora del tè golosi e friabili