Preparazione
Grattugia e strizza le zucchine:
Grattugiale con una grattugia a fori larghi, poi mettile in un canovaccio pulito e strizzale bene per eliminare l’acqua in eccesso.
Prepara l’impasto:
In una ciotola, unisci le zucchine, l’uovo, la farina, il parmigiano, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto compatto.
Farcitura:
Prendi una cucchiaiata di impasto, schiacciala leggermente sul palmo della mano, metti un po’ di formaggio e prosciutto al centro e richiudi formando una frittella.
Impanatura (facoltativa ma consigliata per la croccantezza):
Passa ogni frittella nel pangrattato.
Biscotti al cocco: la ricetta irresistibile da provare
Tartufini al cioccolato: la ricetta per prepararli in casa
Bastoncini di zucchine croccanti: un antipasto sorprendente, da provare!
Perché i tappetini da bagno non dovrebbero essere lavati in lavatrice
Frittelle Di Mele Croccanti
Pudim dos Sonhos
Ricetta deliziosa e veloce con patate e sugo di pomodoro
Barretta Lotus: il dessert al caramello fresco e delizioso
Riso: lasciatelo in bagno tutta la notte! Non potete immaginare cosa succede