Mia nonna mette sempre un chiodo nella cipolla: sono rimasta sorpresa quando ho scoperto il perché. (Page 2 ) | May 16, 2025

Può essere aggiunto ad una casseruola con carne, verdure o anche arrostito insieme alla carne al forno.

I chiodi di garofano ne esaltano il sapore, conferendogli profondità e un tocco speziato.

Questo metodo è popolare tra gli chef di tutto il mondo, perché con i chiodi di garofano anche i piatti più semplici diventano aromatici e interessanti.

Prova ad aggiungere i chiodi di garofano alle cipolle in zuppe, stufati o salse: noterai come un piatto comune assume nuovi sapori.

Non è solo una tradizione, ma anche un modo di guardare alla cucina da un’angolazione diversa.

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