Ingredienti
Per il ripieno di carne:
500 g di carne macinata di manzo
1 cipolla (tritata)
3 spicchi d’aglio (tritati finemente)
3 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai di Sale e Pepe (o sale e pepe a piacere)
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di rosmarino
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1 carota grattugiata
2/3 di tazza di piselli (congelati o freschi)
1 tazza di brodo di manzo o di pollo
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Per il purè di patate:
700 g di patate (preferibilmente farinose, tipo Bintje)
2 cucchiai di burro
1/2 tazza di panna
1/4 di tazza di formaggio grattugiato (ad esempio cheddar)
Pancake fatti in casa
Con questo rimedio non solo profumerai casa, ma le zanzare non faranno più ritorno
Frittelle di cavolfiore croccanti
Scale in granito macchiate? Con queste poche mosse torneranno splendenti
Ricette deliziose per gli amanti della pasta
Cucinerai questo pan di spagna ancora e ancora, veloce e molto gustoso!