Ingredienti
Per il ripieno di carne:
500 g di carne macinata di manzo
1 cipolla (tritata)
3 spicchi d’aglio (tritati finemente)
3 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai di Sale e Pepe (o sale e pepe a piacere)
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di rosmarino
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1 carota grattugiata
2/3 di tazza di piselli (congelati o freschi)
1 tazza di brodo di manzo o di pollo
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Per il purè di patate:
700 g di patate (preferibilmente farinose, tipo Bintje)
2 cucchiai di burro
1/2 tazza di panna
1/4 di tazza di formaggio grattugiato (ad esempio cheddar)
FICHI CARAMELLATI fatti in casa: sono una vera delizia
Bistecca di ribeye
Biscotti Regina: la ricetta italiana per una delizia deliziosa pronta in pochi minuti
1 patata e tutti i vicini chiederanno la ricetta! Ricetta facile e super gustosa.
Trucco per sbrinare un congelatore: il ghiaccio sparirà senza staccare la spina
16 segnali allarmanti che indicano che il livello di zucchero nel sangue è alto e 8 sintomi del diabete
Il trucco della nonna del versale del sale su un limone: ecco a cosa serve
Come preparare il budino natalizio in un frullatore, semplicissimo da preparare
Panpepato: la ricetta del dolce natalizio con frutta secca