METODO
Sbucciare diverse patate. Tagliare a fette di circa 3 cm, metterle in una ciotola, condire con sale e pepe.
Mettete il burro in una padella finché non sarà sciolto e aggiungete le fette di patate fino a doratura. Girateli e aggiungete pezzetti di burro, rosmarino e brodo di pollo.
Cuocere in forno a 200°C per 30 minuti.
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Parigina
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