Ingredienti e Preparazione
Ingredienti:
500 gr di zucca (pesata intera)
150 gr di patate (pesate intere)
5 – 6 cucchiai di pangrattato + quello per la panatura (va bene anche senza glutine)
5 – 6 cucchiai di parmigiano o un mix con pecorino
2 uova
Rosmarino
Sale
150 gr di scamorza affumicata per la farcitura
1/2 dose di funghi trifolati (facoltativo) per la farcitura
Olio extravergine per condire
Istruzioni:
Torta girasole con ricotta e spinaci: la ricetta del lievitato salato sfizioso e scenografico
Tartufi morbidi al caramello
Lemon tart
Cheesecake tiramisù: la ricetta del dolce fresco e cremoso
Rigatoni con Zucchine e Pomodorini Cremosi:
Torta al cocco
Frittelle di zucchine e formaggio al forno
Schiacciata con uva: la ricetta del lievitato toscano dolce
Un profumo di agrumi inonderà la cucina! Così soffici che finiranno in men che non si dica,