Ingredienti per circa 6 cavoli ripieni:
1 cavolo verza grande (o cappuccio)
300 g di carne macinata (manzo o mista)
100 g di riso (meglio parboiled)
1 uovo
1 cipolla piccola tritata
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva
400 ml di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Chips di melanzane impanate: un contorno gustoso e dal sapore pieno
POLPETTONE DI TONNO E RICOTTA AL FORNO
Torta sacher (sachertorte): come farla a casa super golosa!
Trofie asparagi e salmone, un primo primaverile saporito
Scopri come preparare la Torta Castella perfetta: ricetta originale
La pasta preferita di mio marito! Cucino due volte a settimana! Incredibilmente delizioso!
Rughette del sorriso: 2 creme fai da te per stirare la pelle ed eliminarle
Dolci con la ricotta: 42 idee golose e leggere
Spettacolare budino con solo 2 uova, ricchissimo e soffice!