Per la crema al burro meringata svizzera:
4 albumi grandi
200 g (1 tazza) di zucchero semolato
250 g (1 tazza + 2 cucchiai) di burro non salato, ammorbidito e tagliato a cubetti
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di succo di limone (facoltativo, per un sapore di limone più intenso)
Per l’ammollo (facoltativo):
50 ml di limoncello o altro liquore agli agrumi
50 ml di sciroppo semplice (parti uguali di zucchero e acqua, riscaldati fino a quando lo zucchero non si scioglie e raffreddati)
Istruzioni:
1. Preparare la torta al limone:
Torta al Limone – La più amata d’Italia
Dolce delizia: Ricetta delle girelle di pandoro ripiene di Nutella e crème fraîche
Cheesecake marmorizzata
Torta all’ananas: prepararla è davvero semplice e veloce!
Ricetta per gli gnocchi di patate fatti in casa:
Un gustoso risotto allo zafferano
Bastoncini di prosciutto e formaggio
Piena di bolle, alta e soffice! È la focaccia alle olive più buona che ci sia Salva la ricetta:
Ali di pollo piccanti all’aglio