Tagliare la carota a julienne.
Stagione:
In una grande ciotola, mescolate aceto, olio, zucchero, sale, pepe e aglio, se lo utilizzate.
Mescolare l’insalata:
Aggiungere le verdure nella ciotola e mescolare bene per ricoprirle.
Lasciare marinare (facoltativo):
Lasciare riposare per 10-30 minuti in un luogo fresco per consentire ai sapori di svilupparsi.
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📌 Titolo originale: Rotolo Salato al Salmone con Cuore di Ricotta e Zucchine: Eleganza in Tavola









