La crostata sbriciolata al cioccolato unisce una pasta frolla croccante, una ganache al cioccolato fondente liscia e un crumble dorato e croccante. Una ricetta facile e irresistibile, ideale per gli amanti del cioccolato.
Perché provare questa ricetta?
Tre consistenze in un solo morso: croccante, fondente e croccante.
Un cioccolato intenso e delizioso, impreziosito da panna e uova.
Facile da preparare, anche per chi è alle prime armi con la pasticceria.
Perfetto per ogni occasione: spuntino, dessert o festa.
Ingredienti per una crostata da 6 a 8 fette
Per la pasta frolla
200 g di farina
100 g di burro freddo tagliato a cubetti
50 g di zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di acqua fredda
Per la ganache al cioccolato
200 g di cioccolato fondente (preferibilmente al 70% di cacao)
150 ml di panna liquida intera
50 ml di latte
Pasta di mandorle fatta in casa: la ricetta per dolci gustosi e profumati
Ricetta per Pancake di Zucchine e Melanzane con Ripieno di Pollo
RICETTA DELIZIA DI POLLO TENERO | CREMOSO E FORMAGGIOSO
Torta soffice di mele e cannella dalla crosticina dorata
Colloca un rametto di alloro sotto la doccia, quel che accade potrebbe sorprenderti
Focaccia con formaggio, aglio ed erbe aromatiche
Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell’aperitivo perfetto per Natale
Zum Teufel sind die leckeer! Apfelpudding Schnitten die wirklich immer gelingen!
Crostata di albicocche e crema