Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 190-200°C (375-400°F).
Preparate il composto di uova: in una ciotola sbattete insieme le uova, il latte e un pizzico di sale.
Preparare i panini: disporre 6 fette di pane su una superficie piana. Disporre una fetta di formaggio su ogni fetta di pane, aggiungere una fetta di prosciutto su ciascuna fetta, quindi un’altra fetta di formaggio e coprire con le fette di pane rimanenti per formare i panini.
Immergere e disporre: immergere brevemente ogni panino nel composto di uova, assicurandosi che entrambi i lati siano ricoperti. Disporre i panini immersi in una teglia da forno.
Aggiungere guarnizioni: se lo si desidera, cospargere altro formaggio sui panini per un sapore ancora più formaggioso. Cuocere al forno: Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e avrà formato le bollicine e il pane non sarà diventato dorato. Servizio: Lasciare raffreddare il dessert per qualche minuto prima di tagliarlo e servirlo.
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CASSATA SICILIANA AL FORNO
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