Introduzione
Le vongole in salsa di pomodoro ed erbe aromatiche rappresentano un classico della cucina mediterranea, un piatto semplice da preparare ma straordinariamente gustoso. Perfetto come antipasto o piatto principale leggero, unisce la freschezza del mare al profumo intenso delle erbe aromatiche e alla dolcezza del pomodoro. Scopriamo insieme come realizzarlo in poche mosse.
Ingredienti:
1 kg di vongole fresche
400 g di pomodori pelati o passata di pomodoro
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 mazzetto di prezzemolo fresco
Qualche foglia di basilico
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Se fai crescere l’orchidea così crescerà molto più velocemente e in abbondanza
Deliziosa torta al limone con ripieno di crema pasticcera fondente
Spettacolare budino con solo 2 uova, ricchissimo e soffice!
Come eliminare macchie della pelle e rughe dalle mani in pochissimo tempo
Pollo e patate al forno: il consiglio facile per un pasto delizioso
Zucchine gratinate: la ricetta del contorno è semplice e deliziosa
Ricetta per i pinwheels di pasta sfoglia con spinaci e feta
Torta di quark senza fondo
Come pulire i rubinetti e farli sembrare come nuovi