Ingredienti:
500 g di patate
500 g di farina 00
100 g di zucchero
2 uova
50 g di burro
25 g di lievito di birra fresco
Scorza di limone grattugiata
Un pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero a velo per spolverare
Preparazione:
Ogni volta che mio marito ha voglia di questo piatto, lo preparo volentieri, chiamandolo “la delizia del marito”.
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