Ingredienti:
6 once di formaggio di capra, ammorbidito
2/3 tazza di mirtilli rossi secchi o freschi
1 tazza di pancetta cotta, sbriciolata
2/3 tazza di nocciole tostate, macinate grossolanamente
2 cucchiaini di timo fresco, tritato
2 cucchiaini di rosmarino fresco, tritato
1/4 tazza di burro, ammorbidito
1 cucchiaio di salvia fresca, tritata
1 cucchiaio di scorza di limone
4 libbre di petto di tacchino disossato, con la pelle
Sale e pepe, a piacere
La preparazione :
Ricetta Crema Teresitas della Settimana Santa
ricetta zuppa di manzo sostanziosa e aromatica
Salsa aioli: la ricetta della salsa provenzale vellutata e dal gusto inconfondibile
Polpettone in padella: la ricetta veloce per un secondo posto ripieno morboso e succoso
Torta alla crema di limone: la famosa delizia italo-svizzera
Funghi sott’olio: la ricetta della marmellata semplice e gustosa
Crema pasticcera al limone: è uno splendido dessert fresco da servire nella grande occasione!
CIAMBELLA SALATA NOCI E FORMAGGIO
Bocconcini di polpettone ripieni di formaggio