Preparazione:
1. Versa il latte in una pentola e unisci zucchero, tuorli, vaniglia e amido.
2. Mescola fino a far addensare, poi aggiungi il burro e amalgama.
3. Lascia raffreddare la crema.
4. Taglia la pasta sfoglia e inforna a 190° per 25 minuti.
5. Unisci la crema alla panna montata e assembla la torta.
6. Metti in congelatore per 2 ore e poi servi.
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