Disporre il formaggio e le verdure in uno strato:
Disporre la patata dolce grattugiata, il peperone rosso e i cipollotti in uno strato uniforme nella teglia preparata.
Completare le verdure con il cheddar grattugiato.
Mix Wet. Per preparare il composto, unisci i seguenti ingredienti in un frullatore: ricotta, latte, uova, senape, sale, pepe, noce moscata macinata e avena.
Procedere fino a quando gli ingredienti non saranno completamente amalgamati.
Dopo aver disposto le verdure e il formaggio a strati, versare il composto sopra. Cuocere fino a quando non si saranno amalgamati.
Distribuire il contenuto in modo uniforme tra le verdure, muovendole delicatamente con una forchetta.
Prima di infornare, cuocere la quiche per 35 minuti, o finché non si sarà rassodata e la superficie sarà leggermente dorata.
Dopo 20 minuti, togliere dal fuoco e tagliare in 8 pezzi uguali. Servire immediatamente.
Assaggiate e assaporate!
Dati completi:
Vantaggi per la tua nutrizione: Ricca di verdure e proteine, questa quiche senza crosta è un’ottima scelta per una colazione sostanziosa. I nutrienti essenziali sono forniti dalle uova e dalla ricotta, mentre le vitamine e i minerali sono aggiunti dalla patata dolce e dal peperone. Questa ricetta mantiene il suo stato senza glutine e aggiunge fibre sostituendo l’avena macinata alla farina normale.
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