Servire:
Servi le polpette di parmigiano calde, accompagnate da una salsa al pomodoro o da una maionese fatta in casa per un tocco extra di sapore.
Consigli:
Variante al forno: Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le polpette in forno. Disponile su una teglia rivestita con carta da forno, spennellale con un po’ di burro fuso o olio e cuocile in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando saranno dorate e croccanti.
Aggiunte: Per arricchire le polpette, puoi inserire un pezzetto di mozzarella o un altro formaggio filante al centro di ogni polpetta prima di friggerle, così quando le mordi si scioglierà un cuore morbido di formaggio.
Sapore extra: Per un tocco di sapore in più, puoi aggiungere un pizzico di noce moscata o peperoncino all’impasto.
Le polpette di parmigiano sono un piatto semplice ma goloso, che conquisterà tutti con la sua croccantezza e il sapore ricco del formaggio. Buon appetito!
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