ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti secchi
80 g di burro
1 cucchiaio di zucchero
Per guarnire:
oppo anche per me, che non temo le alte temperature, nemmeno d’estate.
250 g di grano cotto
50 g di latte
20 g di burro
300 g di ricotta
150 gr) Zucchero
100 ml di panna fresca liquida
Fogli di gelatina da 8 g
qb Acqua di fiori d’arancio
1 baccello di vaniglia
1 pizzico di cannella in polvere
100 gArancia candita (a cubetti)
qb Scorza di limone (grattugiata)
La preparazione :
Amico, questo piatto era una bomba di sapore totale! Nemmeno una briciola a fine cena.
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