Itinerario:

1. Sbucciare e tagliare a pezzi le patate.
2. Lessateli in acqua salata.
3. Schiacciare le patate e aggiungere i cipollotti tritati.
4. Grattugiare il formaggio e aggiungerlo al composto.
5. Condire con pepe nero, quindi mescolare fino a ottenere un composto ben amalgamato.
6. Formare un cerchio con il composto di patate, posizionare al centro un hot dog e avvolgerlo con il composto di patate.
7. Avvolgere ogni rotolo con una fetta di pancetta.
8. In una ciotola, unisci l’olio d’oliva, la paprika, l’aglio in polvere e il ketchup.
9. Spennellare il fondo di una pirofila con un filo d’olio d’oliva, quindi posizionare i panini.
10. Spennellare la superficie di ciascun rotolo con il condimento al ketchup.
11. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.