Ingredienti:
500g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
1 uovo
1/4 di tazza di pangrattato
1/4 di tazza di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, o altro a scelta)
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
Olio d’oliva, per ungere la padella
Brioche natalizie ripiene: la ricetta di un dolce soffice e goloso
Non buttare via le bucce d’arancia, mettile in un barattolo e aggiungi un po’ di aceto: in casa vale tanto oro
Tortillas di farina fatte in casa: la ricetta semplice e veloce per preparare le tortillas di farina
Mini brioches al formaggio: la ricetta per renderle morbide e gustose
CIAMBELLA SALATA NOCI E FORMAGGIO
Crostata Marmellata e Mascarpone