Le verdure al formaggio al forno possono servire come piatto principale abbondante, soprattutto servito con riso, pasta o pane, o come delizioso accompagnamento a carne, pollame o pesce.
A seconda del tipo di formaggio utilizzato, le verdure al formaggio al forno possono fornire una buona quantità di proteine, rendendole un’opzione completa e nutriente per ogni pasto.
Se volete preparare un piatto squisito e sano, qui vi spieghiamo come preparare le verdure al forno con il formaggio. Date un’occhiata!
Ingredienti per preparare le verdure al forno con formaggio
1 peperone rosso o peperone
1 melanzana
1-2 zucchine
1 cucchiaino di basilico essiccato
1 cucchiaino di timo secco
3 spicchi d’aglio
40 g di pangrattato
40 g di parmigiano grattugiato
400 g di pomodori fritti fatti in casa
Sale
Pepe macinato
Olio extravergine d’oliva
200 g di mozzarella grattugiata
Procedura
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Quando li abbiamo tolti dal forno per la prima volta, ne abbiamo mangiati accidentalmente cinque prima di riuscire a preparare la cena!