Step 8
Frittura: Scalda abbondante olio di semi in una padella. Friggi le cotolette fino a doratura, poi scolale su carta assorbente.

Step 9
Servi le cotolette di tonno fritte o al forno su un piatto da portata.

Consigli

• Per una consistenza più croccante, puoi optare per una doppia panatura.
• Se desideri un gusto più saporito, aggiungi del parmigiano grattugiato al composto.
• Le cotolette sono ottime anche in un panino, accompagnate da pomodoro fresco e lattuga.

Buona preparazione!