Con l’estate alle porte, non c’è niente di meglio che un dessert fresco e leggero. Il gelato allo yogurt è una scelta perfetta per chi desidera un dolce rinfrescante ma meno calorico rispetto al gelato tradizionale.
Prepararlo a casa è semplice e divertente, e consente di personalizzare il gusto secondo le proprie preferenze. In questo articolo, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di un gelato allo yogurt leggerissimo.
Ingredienti
Per preparare un gelato allo yogurt leggero, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
- 500 g di yogurt greco naturale senza grassi
- 100 g di miele o dolcificante naturale a scelta
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 100 ml di latte scremato o latte vegetale (ad esempio latte di mandorla o latte di cocco, se preferisci una versione senza lattosio)
- Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, lamponi, ecc.)
Assicurati di avere i seguenti strumenti a portata di mano:
- Una gelatiera (facoltativa, ma aiuta a ottenere una consistenza più cremosa)
- Una ciotola grande
- Un frullatore o un mixer ad immersione
- Una spatola
CREPE AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE
Concediti una fetta di paradiso con questa cheesecake Twix al cioccolato e caramello!
La salsiccia di cioccolato: il fantastico dolce senza cottura facilissimo da preparare
Frittelle Di Mele Croccanti
Come pulire l’argento annerito per farlo tornare come nuovo
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie
Pollo al mandarino al forno
Casseruola di carciofi: la ricetta salata da provare
Invece del barbecue cucino costolette “alla canadese” per la tavola delle feste: sono così deliziose che le parole non possono descriverle.