Le castagne sono un frutto simbolo dell’autunno e possono essere apprezzate in tanti modi diversi. Per noi, le classiche caldarroste sono senza dubbio il modo migliore.
Ma se c’è una cosa davvero noiosa delle castagne è che sono molto difficili da sbucciare, soprattutto dopo essere state cotte in forno e quindi sono caldissime.
Conoscere i trucchi adeguati renderà questo compito molto più semplice. Di seguito ti suggeriamo i più efficaci, che ti permetteranno di gustare le castagne senza complicazioni e senza alternarne il sapore e le qualità nutrizionali.
Il metodo più tradizionale (e anche il più efficace) è quello delle nostre nonne. Per metterlo in pratica abbiamo bisogno solo di una pentola e un coltello.
Quadretti di pan di spagna senza uova: semplici e buonissimi
Ricetta ciambelle ripiene di crema al limone
Patate e funghi: il contorno veloce che cuoce in padella
Pasta sfoglia salata con carne macinata e formaggio Per il ripieno:
PANE DI CARNE ALLA STILE ANTEP
Mini Pasqualine: una deliziosa ricetta di pasta sfoglia per Pasqua!
La nonna di mia madre li faceva sempre. Poi, quando è morta, nessuno aveva più la ricetta.
Parigina
Crocchette di patate Blitz, la nuova ricetta preferita a casa mia!