I rustici leccesi sono un classico del Salento, imperdibili se visiti Lecce e facili da replicare a casa. Realizzati con pasta sfoglia, pomodoro e mozzarella, sono deliziosi da gustare caldi.
Ingredienti:
- Latte: 150 ml
- Polpa di pomodoro: 50 gr
- Mozzarella: 30 gr
- Farina 00: 15 gr
- Olio extravergine d’oliva: 15 ml
- Pasta sfoglia: 2 rotoli
- Uova sbattute: 1
- Sale: q.b.
- Noce moscata: q.b.
- Pepe: q.b.
Preparazione:
Smettila di spendere soldi nei ristoranti. Cucina questa carne a casa! Delizioso e bellissimo!
Torta al caffè e cioccolato con ripieno di crema al loto
Crackers ai semi:
Costolette di maiale al forno, non hai idea di quanto siano deliziose
Titolo: Gnocchetti Cremosi con Zucchine e Salmone Affumicato
Rotoli di melassa facili
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
Delizioso dessert facile e veloce: irresistibile delizia a strati
Gratin de Crozets aux Porrx, Contea e Chorizo