Ecco una ricetta semplice per preparare una crostata roll flambé, perfetta per un aperitivo o un secondo piatto!
Ingredienti
Per l’impasto:
- 250 g di farina
- 125 g di burro freddo a pezzetti
- 1 pizzico di sale
- 60 ml di acqua fredda
Per il ripieno:
- 200 g di panna acida o crème fraîche
- 1 cipolla grande, affettata finemente
- 150 g di pancetta affumicata, a cubetti
- 100 g di formaggio (tipo Gruyère o Emmental), grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche (opzionali: timo o prezzemolo)
Preparazione
Fondente al cioccolato alla nocciola
Pasta al forno bianca: la ricetta del primo piatto ricco e goloso
Spanakopita: la ricetta semplice e gustosa per fare la torta di spinaci alla greca
Frittelle di verdure con zucchine e peperoni
Questi deliziosi e facili funghi ripieni di granchio sono l’antipasto perfetto per una festa o una cena leggera. Usa bottoni bianchi, cremini o portobellos per una portata principale.
CREMA ALL’ARANCIA PER FARCIRE LE TORTE
Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta dei primi piatti deliziosi e originali
Frittelle di patate e tonno
Legumi al quattro: gli strumenti utili per renderli ancora più saporiti