Le patate dolci sono una ricca fonte di fibre, vitamine A e C e potassio.
La farina di riso glutinoso aggiunge una consistenza gommosa, rendendo le tortine morbide e flessibili.
I semi di sesamo sono ricchi di grassi sani, vitamine e minerali.
Informazioni dietetiche:
Senza glutine: realizzata con farina di riso glutinoso, questa ricetta è naturalmente senza glutine.
Vegetariano: adatta a una dieta vegetariana.
Informazioni nutrizionali (a porzione):
Calorie: 150
Proteine: 2 g
Carboidrati: 25 g
Grassi: 4 g
Fibre: 3 g
Conservazione:
Frigorifero: conservare le tortine cotte in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni. Riscaldare in padella o nel microonde prima di servire.
Congelatore: è possibile congelare le tortine crude e friggerle quando sono pronte per essere mangiate.
Perché amerai questa ricetta:
Semplice e salutare: con ingredienti minimi, questa ricetta è sia facile che nutriente. Deliziosamente gommose: la combinazione di patate dolci e farina di riso glutinoso conferisce a queste tortine una consistenza meravigliosamente morbida e gommosa. Versatili: possono essere fritte o cotte al forno, a seconda delle preferenze.
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