Torta al cioccolato senza uova (Page 2 ) | November 27, 2024

Procedimento

1. Preparare le polveri:
   • In una ciotola capiente, unisci farina, cacao, lievito per dolci, zucchero e sale.
   • Mescola con una frusta fino a ottenere una miscela omogenea.
2. Aggiungere il latte:
   • Versa il latte in due volte, mescolando con la frusta per ottenere un composto liscio e omogeneo ma abbastanza denso.
3. Unire l’olio:
   • Aggiungi l’olio di semi in due volte, continuando a mescolare con la frusta fino a che non sarà completamente incorporato.
4. Aromatizzare con l’arancia:
   • Grattugia la scorza dell’arancia e incorporala al composto, mescolando ancora per qualche secondo.
5. Preparare lo stampo:
   • Imburra leggermente uno stampo apribile da 22-24 cm di diametro. Fodera il fondo e i lati con carta forno.
6. Versare l’impasto:
   • Trasferisci l’impasto nello stampo preparato.
   • Distribuisci uniformemente le gocce di cioccolato sulla superficie.
7. Cuocere la torta:
   • Inforna in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti.
   • Verifica la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
8. Raffreddare e servire:
   • Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente nello stampo.
   • Trasferiscila su un piatto da portata, tagliala a fette e gustala.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!