Ingredienti
6 Cosce di pollo
sale e pepe
Olio d’oliva
1 cipolla
3 spicchi d’aglio
1 pomodoro
2 cucchiai di paprika
2 cucchiai di farina
200 ml (1 tazza) di passata di pomodoro
1 bicchiere d’acqua o brodo
1 tazza di riso
4-5 cucchiai di panna acida
Prezzemolo (da cospargere alla fine)
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