Preparazione dei Tuorli: Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa.
Meringa: Montare gli albumi, aggiungendo lo zucchero in tre riprese, fino ad ottenere una meringa soda.
Lavorazione dell’impasto: Incorporate ai tuorli d’uovo la farina ed il lievito setacciati. Mescolare finché la farina non sarà completamente incorporata.
Incorporare il latte e l’olio: aggiungere il latte e l’olio a una piccola quantità di impasto, quindi mescolare con il resto dell’impasto.
Cottura: Versare l’impasto in una cornice da 39 cm x 29 cm x 4,5 cm. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti.
Farcitura e Rifinitura: Dopo la cottura spalmare la torta con marmellata o miele, arrotolare bene e lasciare raffreddare in frigorifero.
Questa torta svizzera è una delizia umida e saporita, perfetta per il tè pomeridiano o come dessert speciale.
insalata russa
Cavolini di Bruxelles gratinati: la ricetta del contorno semplice e gustoso
Crema pasticcera all’arancia, senza uova, lattosio e zucchero raffinato
Mia sorella dalla Francia ci vizia sempre con la sua cena tipica quando viene a trovarci
Ricetta per biscotti all’impronta di pollice all’arancia e mandorle
Ricetta per il lombo di maiale alla BIRRA
Biscotti alle mele: pronti in 20 minuti!
Schmandkuchen di Füchtorf, il dolce più semplice del mondo!
Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito