ingredienti
PER L’IMPASTO
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
250 g
ACQUA TIEPIDA
150 ml
STRUTTO
25 g
SPORCO
4 g
LIEVITO DI BIRRA DISIDRATATO
2 gr
SEMOLATO DI ZUCCHERO
1/2 tazza
PER IL RIPIENO
CARNE MACINATA MISTA (MAIALE E VITELLO)
250 g
CACIOCAVALLO SEMI STAGIONATO
50 g
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
3 tazze
AGLIO
2 spezie
PREZZEMOLO
1 soffio
UOVO
1
LIMONE
1/2
SPORCO
q.b.
PEPE
q.b.
PER LA FINITURA
UOVO
1
TUORLO
1
CACIOCAVALLO GRATTUGIATO
1 tazza
Gnocchi con salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito e cremoso
carbonara Kartoffeln, megalecker!
Non ho più motivo di comprare il pane, il pane magico si prepara in pochi minuti!
Casseruola di verdure arrostite con salsa di pomodoro e formaggio
Un dessert che scompare in un batter d’occhio: una ricetta salutare di Bratapfel-Hafer-Crumble di cui non ve ne pentirete!
Banana bread: una ricetta tipicamente anglosassone che lo mantiene morbido e soffice
Pasta frolla all’olio: una ricetta semplice per farla in casa
Gratin di uova con purè di patate
Bignè salati al salmone: la ricetta dell’antipasto delizioso e stuzzicante