Impastate tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto che non si attacchi alle mani, senza aggiungere troppa farina.
Coprire l’impasto con olio e lasciarlo riposare in un luogo tiepido per 50 minuti.
Trascorso il tempo, dividete l’impasto a metà e stendetelo in un rettangolo su una superficie leggermente infarinata.
Spalmate metà dell’impasto con il burro, spolverizzate con zucchero, scorza d’arancia, noci e frutta secca secondo le vostre preferenze.
Arrotolare delicatamente l’impasto e ripetere l’operazione con l’altra metà dell’impasto.
Disporre entrambi i rotoli in una pirofila imburrata, lasciando spazio tra loro.
Lasciare riposare per un’ora, coperto con pellicola.
Preriscaldare il forno a 165°C e cuocere per 40-45 minuti fino a doratura.
Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo prima di gustarla con i vostri cari.
Consiglio :
Controllate la quantità di farina per mantenere un impasto morbido.
Stendete la pasta delicatamente per evitare di tirarla troppo.
Durante la cottura, assicuratevi di lasciare spazio attorno agli involtini nella padella.
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