Formazione dei panini:
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia, foderandola con carta da forno.
Dividete l’impasto in porzioni uguali, formando delle palline grandi quanto una noce.
Appiattire ogni pallina e posizionare al centro un cubetto di mozzarella. Condire leggermente con sale, pepe e prezzemolo.
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