Quiche di salmone e porri ispirata ai ristoranti di Val Thorens
INGREDIENTI: (Per 4 persone)
1 rotolo di pasta frolla
300 g di salmone
3 porri
¼ l di latte
3 uova
2 cucchiai. cucchiaio di crème fraîche
20 g di burro
Sale, pepe
PREPARAZIONE:
Charlotte al limone: il goloso dolce senza cottura per realizzare una charlotte al limone
Le castagnole in friggitrice ad aria sono una variante leggera delle tradizionali castagnole fritte
Pavé facile da frullare che non necessita di essere riscaldato, basta semplicemente sbattere la panna e montare
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