Far bollire le uova: inizia facendo bollire le uova in una grande pentola d’acqua finché non saranno sode, circa 10-12 minuti. Una volta cotte, togliete le uova dall’acqua e lasciatele raffreddare prima di sbucciarle e tagliarle a pezzetti.
Preparare gli ingredienti: Mentre le uova cuociono, preparare gli altri ingredienti. Tagliare il formaggio, i pomodori e il pollo affumicato o il prosciutto a pezzetti e mettere da parte. Tostate anche le fette di pane finché non saranno dorate e croccanti, quindi tagliatele a cubetti o fate a pezzetti.
Prepara il condimento: in una piccola ciotola, sbatti insieme la maionese, l’aglio tritato, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio e ben combinato.
Unisci gli ingredienti: in una grande ciotola, unisci le uova a dadini, il formaggio, i pomodori, il pollo o il prosciutto affumicato e i cubetti di pane tostato.
Aggiungere il condimento: versare il condimento preparato sul composto di insalata, mescolando delicatamente per ricoprire uniformemente gli ingredienti.
Cospargere con semi di papavero: cospargere l’insalata con semi di papavero, regolando la quantità a piacere, e mescolare nuovamente per distribuirli uniformemente su tutto il piatto.
Regola il condimento: assaggia l’insalata e aggiusta il condimento se necessario, aggiungendo più sale, pepe o aglio a piacere.
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