Salmone toscano
Ingredienti:
4 filetti di salmone (senza pelle)
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio tritati
1 tazza di pomodorini tagliati a metà
1 tazza di spinaci novelli
½ tazza di panna
¼ tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di condimento italiano
½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino (facoltativo)
Sale e pepe nero per qb
Prezzemolo fresco tritato (per la decorazione)
Spicchi di limone (per servire)
Insalata di pasta con gamberi
Faccio la marmellata di fragole solo secondo questa ricetta, non ne cerco altre: il gusto e l’odore delle fragole rimangono. E senza addensante è denso
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