1 kg di farina di grano
2 uova
1/2 l di latte
1/2 tazza di zucchero
1 zucchero vanigliato
meno di mezza tazza di olio (bicchiere da 250 ml)
10 g di lievito fresco
un pizzico di sale
ripieno – quello che preferisci: marmellata, cioccolato, formaggio, io ho usato un ripieno di crema pasticcera al formaggio:
250 g di formaggio cremoso, ad esempio Philadelphia
25 g di budino alla crema (in polvere)
1 tuorlo d’uovo
3 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Preparazione:
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