Dona Condessa è un dolce classico conosciuto anche come Milhojas de Arequipe. È il protagonista di ogni tavola, conquistando i palati fin dal primo respiro.
Preparare Dona Condessa è più facile di quanto sembri, e il risultato? Un’esplosione di strati croccanti e cremosi che vi trasporteranno in paradiso.
Dona Condessa ha le sue origini in Argentina. La versione più popolare racconta la storia di una contessa che, per stupire i suoi ospiti, ordinò al suo pasticciere un dolce speciale. Il risultato fu un successo strepitoso, e la ricetta si diffuse presto in tutto il Paese, conquistando il mondo.
Come preparare il dessert Dona Condessa
INGREDIENTI
Per la messa:
1 rotolo di pasta sfoglia scongelata
Per la Crema Pastelera:
1 + 1/2 tazza di latte
1/2 tazza di zucchero
Un po’ di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiai di amido di mais
3 tuorli d’uovo sbattuti
1 cucchiaio di burro
1 tazza di dulce de leche
Ora che abbiamo visto gli ingredienti, vediamo come si prepara la delizia di Dona Condessa!
METODO DI PREPARAZIONE
Ciambelle di mele in pasta sfoglia
Crostata ricotta e visciole: la ricetta del dolce della tradizione laziale
TRIANGOLI DI PANE FRITTO
Gâteau Délice: un dolce al cioccolato da morire
Zucca in agrodolce: la ricetta del saporito contorno autunnale siciliano
Biscotti alle mele in 7 minuti! Facilissimo da preparare