Come preparare un dessert arrotolato in 5 minuti
Per preparare questo delizioso rotolo preparerete:
Ingredienti
Succo di 1/2 limone
200 g di albumi
Un pizzico di sale
200 g di zucchero a velo
20 g di amido di mais
500 g di mascarpone o formaggio fresco
30 g di zucchero a velo
Un pizzico di vaniglia
150 ml di panna (33%)
200-250 g di lamponi
Procedura
Preparazione della miscela base:
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