Ricetta Crema Bavarese alle fragole | February 27, 2025
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Ecco la ricetta della bavarese alle fragole:
Ingredienti :
– 500 g di fragole
– 250 ml di panna fresca montata
– 150 ml di latte
– 60 g di zucchero
– 2 tuorli d’uovo
– 3 fogli di gelatina
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La nonna di mia madre li faceva sempre. Poi, quando è morta, nessuno aveva più la ricetta.