Per preparare una Cheesecake al limone senza cottura con gli ingredienti che hai elencato, possiamo aggiungere anche altri ingredienti base come lo zucchero, la panna, e la base di biscotti per ottenere una consistenza perfetta. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 320 gr di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- Scorza di 1 limone (circa 1 cucchiaino)
- 100 gr di zucchero
- 200 ml di panna fresca da montare
- 200 gr di biscotti secchi (tipo Digestive o altri biscotti simili)
- 100 gr di burro fuso
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