Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Torta di Ricotta e Mandorle
Grappolo di yogurt al cioccolato
Condisci le melanzane e le zucchine in questo modo e inforna! Diventeranno il tuo contorno preferito
Torta di mele con panna e glassa lucida
Involtini di maiale e formaggio
Sformato di melanzane e patate
ricetta facile per la moussaka
BOMBE DI FORMAGGIO BISCOTTO AGLIO BURRO E FORMAGGIO 🧀 SB
La mamma mi ha insegnato – e non hai bisogno di una torta: è 2 volte più gustosa di tutte le torte, una torta ariosa e rigogliosa.