Ecco il segreto della nonna per un pollo fritto perfettamente croccante (Page 3 ) | March 28, 2025

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Variazioni e suggerimenti

Per un sapore più delicato, riduci la quantità di pepe di Caienna o omettilo del tutto. Puoi anche sperimentare con erbe diverse come salvia o basilico per un tocco unico. Se hai dei bambini schizzinosi, prendi in considerazione l’uso di bocconcini di pollo disossati per mangiarli più facilmente. Per una versione senza glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con una miscela di farine senza glutine.

Next: Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:

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