Iniziamo tagliando a fettine 3 mele per poi affettarle con l’aiuto di una mandolina o di un coltello.
Le metteremo in un contenitore con acqua e una spruzzata di limone per evitare che la mela si ossidi.
Utilizzeremo la mela rimasta per la decorazione quindi la taglieremo a spicchi sottili e, come prima, la lasceremo in un altro contenitore con acqua e succo di limone.
In un contenitore capiente mettiamo 3 uova, 100 g di zucchero (o qualche dolcificante) e mescoliamo molto bene con l’aiuto di una frusta manuale finché lo zucchero non si sarà sciolto bene.
Aggiungiamo lo yogurt naturale e continuiamo a mescolare manualmente.
Aggiungiamo 100 g di farina di avena, 30 g di amido di mais, 8 g di lievito, 4 g di cannella in polvere e mescoliamo bene con lo sbattitore fino ad ottenere una consistenza densa.
Adesso aggiungiamo al composto le fettine di mela ben sgocciolate e introducetele nel composto aiutandovi con una spatola e facendo molta attenzione a non romperle.
Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
Frittelle di mele: la ricetta dei dolcetti fritti facili e super golosi
Pastiera napoletana: la ricetta del famoso e buonissimo dolce
Torta al limone con crema Lazy Day
Sapone di Marsiglia sotto le lenzuola contro dolori articolari, muscolari e insonnia
Marmellata di ciliegie senza zucchero: deliziosa e leggerissima
Mia nonna prepara questo piatto da quando ne ho memoria!
Torta di mele con crema che conquisterà tutti i tuoi sensi!
Cioccolatini: la ricetta facile e veloce per farli in casa